可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料集体照。

• 步骤 2：

  

  鸡翅已经去除多余水份，用刀在鸡翅正面斜着划三个口。

• 步骤 3：

  

  鸡翅放入碗中，加入适量盐和胡椒粉。

• 步骤 4：

  

  倒入1/3可乐，将鸡翅翻拌均匀后腌制片刻。

• 步骤 5：

  

  国内加入少量食用油，烧热。

• 步骤 6：

  

  开中火，加入鸡翅，有划口的一面向下，煎至两面微黄。

• 步骤 7：

  

  放入葱段，姜片，花椒粒。喜欢微辣口感的再放入红辣椒。

• 步骤 8：

  

  加入料酒。

• 步骤 9：

  

  加入生抽。

• 步骤 10：

  

  最后加入剩余可乐。

• 步骤 11：

  

  开大火，把汤汁煮开后，再大火煮5分钟左右，转小火慢炖。喜欢甜味的可以再适当加入少于白糖，不要太多哦由于可乐本身就很甜啦。

• 步骤 12：

  

  鸡翅上色均匀，汤汁浓稠时就可以出锅啦！

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  动手试试吧！