蜜汁叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将梅花肉切成约两指宽的长条。

• 步骤 2：

  

  加入叉烧酱、姜片后搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  用保鲜膜封口腌制18-24小时备用

• 步骤 4：

  

  腌制完毕准备烤制。使用ACA北美电器电烤箱，选择热风对流模式。

• 步骤 5：

  

  放入烤箱。

• 步骤 6：

  

  6.继续烘烤10分钟后，打开烤箱给梅花肉刷上蜜糖水（蜂蜜加水1:1混合）

• 步骤 7：

  

  表面撒白芝麻，继续烤制10分钟后出炉

• 步骤 8：

  

  切件上蝶。