五花肉炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香干切片，青辣椒切丝。

• 步骤 2：

  

  五花肉焯水切薄片，小葱和大蒜切碎切段

• 步骤 3：

  

  热锅下油，下姜葱蒜爆出香味，下五花肉片煸出肥油。

• 步骤 4：

  

  下香干片，淋入料酒，中大火翻炒变色，

• 步骤 5：

  

  下青椒丝，翻炒至是青椒变色，加入生抽、蚝油、老抽、盐、糖调味即可。

• 步骤 6：

  

  开胃下饭。

• 步骤 7：

  

  米饭都多吃两碗。