节后刮油解腻小助手～酸酸辣辣腌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  先讲黄瓜处理一下，对切成四条，把瓜瓤去掉

• 步骤 3：

  

  蒜切片，小米辣切条

• 步骤 4：

  

  将黄瓜用盐沙沙水腌制二十分钟

• 步骤 5：

  

  将腌过的黄瓜用清水清洗干净

• 步骤 6：

  

  控干水分放入干净的盆中

• 步骤 7：

  

  将花椒、干辣椒煸炒爆香

• 步骤 8：

  

  倒入腌好的黄瓜中

• 步骤 9：

  

  依次放入盐、小米辣、蒜瓣、鸡精，生抽、醋、糖，抓拌均匀

• 步骤 10：

  

  酸酸辣辣的腌黄瓜就好啦

• 步骤 11：

  

  开动吧