时蔬猪肉盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清单

• 步骤 2：

  

  黑猪柳放入水中解冻3分钟。

• 步骤 3：

  

  起锅烧水，将香菇和混合蔬菜放入沸水锅中焯水断生。

• 步骤 4：

  

  香菇焯水后切丁，牛肉解冻后切丁。

• 步骤 5：

  

  碗中倒入猪肉丁，加入水淀粉搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  热锅倒油，倒入猪肉丁翻炒。

• 步骤 7：

  

  倒入香菇丁和混合蔬菜继续翻炒均匀。

• 步骤 8：

  加入适量水淀粉，小火继续煮5分钟。

• 步骤 9：

  

  舀一小碗米饭，将煮好的菜浇在米饭上即可食用。