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年年有鱼之宫廷“鱼”扇收藏
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所需食材
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年年有鱼之宫廷“鱼”扇的做法步骤
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小贴士
带鱼最好选中段部份，大小一致煎出来摆盘才好看。
青菜根据自家盘的大小来定量。
焖的时候不需加一滴水，不然不酥脆了。
年年有余，年年有鱼，每逢过年，家家户户必少不了的一道菜肴。特别是煎带鱼，香酥好吃，学会了你就是大厨。
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