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步骤 1:
称量好所有材料备用,烤箱180度预热
步骤 2:
香葱切碎
步骤 3:
软化好的黄油加入糖粉和盐
步骤 4:
然后用蛋抽搅拌均匀
步骤 5:
蛋白分三次加入到黄油中,每一次打发均匀之后再加入下一次
步骤 6:
筛入低筋面粉
步骤 7:
加入香葱碎
步骤 8:
搅拌均匀至无干粉即可,千万不要过度搅拌,否则花纹容易消失
步骤 9:
搅拌均匀的面糊装入裱花袋,裱花袋前端放入8齿裱花嘴
步骤 10:
然后挤入模具
步骤 11:
放入烤箱,180度5分钟转170度15分钟
步骤 12:
出炉即可脱模,晾凉后密封保存
步骤 13:
成品
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
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