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步骤 1:
准备100克蟹柳。
步骤 2:
用手顺着纹路撕成细丝。
步骤 3:
准备一盒欧福蛋白液。
步骤 4:
将200克蛋白液倒入碗中。
步骤 5:
加入撕好的蟹柳。
步骤 6:
两根小葱切成葱花。
步骤 7:
一起放入碗中。
步骤 8:
加入一小勺食盐,一小勺胡椒粉搅拌均匀。
步骤 9:
锅中放油,油热倒入蛋液蟹柳去煎炒。
步骤 10:
等蛋液全部凝固了即可。
步骤 11:
美味完成。
1.大家也可以选用全蛋液,做出来的一样美味。2.用不粘锅煎炒时可以放略少的油,小火慢慢凝固定型,成品更漂亮哦。
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