果酱曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化至手指可以戳动，筛入糖粉打发至顺滑飘羽毛状

• 步骤 2：

  

  蛋液和牛奶，各分三次加入，搅拌吸收再加下一次防止水油分离。

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉，翻拌至无干粉就可以，装入裱花袋备用。不要过度搅拌。

• 步骤 4：

  

  用你喜欢的花嘴，挤出各种造型的曲奇，再在中央挤上一点点果酱，160度烤20分钟左右，具体温度一定参照自家烤箱脾气，烤至微黄出香就可以。（果酱太多会流出来影响美观）

• 步骤 5：

  

  晾凉后，密封保存。