巧克力麦芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、常温鸡蛋加入细糖和盐搅拌均匀；

• 步骤 2：

  

  2、加入牛奶，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  

  3、加入色拉油，搅拌均匀；

• 步骤 4：

  

  4、将所有粉类混合过筛加入蛋糊中，拌均匀；

• 步骤 5：

  

  5、加入耐高温巧克力豆，拌匀；

• 步骤 6：

  

  6、将面糊装入裱花袋，挤入6连模具纸杯中，约10分满，表面放巧克力币和巧克力豆；

• 步骤 7：

  

  7、烤箱提前上下火200度预热好，蛋糕模具放入下层烤网，温度调整为上下火180度，烘烤约20分钟；

• 步骤 8：

  

  8、烘烤结束，蛋糕出炉脱出模具，可以立即食用，或者常温密封放置第二天再吃，蛋糕回润一下，口感更佳。