青酱Pesto-罗勒松仁干酪-西餐意大利面-蜜桃爱营养师私厨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  松仁 小火 炒一下 约2-3分钟

• 步骤 3：

  

  不要炒到松仁变色发黄 再发黄前就关火

• 步骤 4：

  

  把罗勒、大蒜、松仁、橄榄油 放入破壁机记

• 步骤 5：

  开最小档，打碎，不要打太碎，会好吃一些

• 步骤 6：

  

  先装2小罐，速冻 在没有放干酪前的青酱，可以速冻 可与存放2个月左右 放了干酪后，如果速冻，就口味变了

• 步骤 7：

  

  在罐子里，琳上橄榄油，隔绝空气的侵蚀，防止微生物繁衍 尝了一口，很好吃

• 步骤 8：

  

  抛丝的工具 把干酪160g准备好

• 步骤 9：

  

  抛丝开始

• 步骤 10：

  

  抛丝的干酪

• 步骤 11：

  

  把干酪加入罗勒酱内

• 步骤 12：

  

  打碎，尝味，在调整口味

• 步骤 13：

  

  装瓶装了6瓶

• 步骤 14：

  

  淋油，密封青酱