快手鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  加入盐

• 步骤 3：

  

  葱和香菜洗干净切碎放入面粉，胡萝卜擦丝也放进去

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散加进去

• 步骤 5：

  

  加水搅拌成这个稠度，喜欢吃软的可以再稀点哈。或者用温水调，也会很软的

• 步骤 6：

  

  加生抽

• 步骤 7：

  

  彻底搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  锅内放油，不要烧太热

• 步骤 9：

  

  开中火，倒面糊进去，也可以用勺子舀

• 步骤 10：

  

  平底锅会自动流到四周，如果不会就用汤勺把面糊摊开，这样会薄一点

• 步骤 11：

  

  待底部起皮后翻过来，也可以用锅铲压一压，这样会更劲道

• 步骤 12：

  

  再来回翻着煎一两次，喜欢脆口可以煎老些哦

• 步骤 13：

  

  出锅后建议拿个漏勺放，散散热气

• 步骤 14：

  

  切小块

• 步骤 15：

  

  端上桌享用吧！