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步骤 1:
鸡胸肉洗净切丁
步骤 2:
剁成肉糜,放入耗油,糖,生抽,黑胡椒粉,鸡蛋清搅拌至起筋。
步骤 3:
放入餐盒中铺平,放在冷冻中定型。 备注:餐盒里五万铺上保鲜膜方案脱模
步骤 4:
脱模后切成鸡肉块
步骤 5:
裹上生粉和炸鸡粉
步骤 6:
放入平底不粘锅小火干烘(烤箱也可以)至金黄
步骤 7:
外表香脆,里面鲜嫩,全鸡肉组成无淀粉感,大大满足! 团圆餐就上一份这个金黄色的健康美味吧!
可以一次性多做一些半成品冷冻,下次直接裹粉烘烤就行。
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