金沙豆腐虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冰箱里清货，虾仁解冻

• 步骤 2：

  

  淀粉，胡椒粉，料酒，少许盐腌制后入锅里煸炒后盛起备用

• 步骤 3：

  

  咸蛋黄碾碎放入锅里油煸

• 步骤 4：

  

  咸蛋的蛋白也碾碎

• 步骤 5：

  

  碾碎蛋白混入正油煸的散蛋黄

• 步骤 6：

  

  加少许水熬煮

• 步骤 7：

  

  将豆腐切块放入

• 步骤 8：

  

  将虾仁倒入，焖煮收汁

• 步骤 9：

  

  装盘开吃