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步骤 1:
翅中随便划两刀,生抽葱姜腌制10分钟
步骤 2:
不炒糖色(可最后10分钟加入冰糖适合不会炒糖色的),少许油煎至两面发黄,加入生抽翻炒,加入热水,没过鸡翅烧20分钟,加入胡萝卜土豆(菜随意)10分钟,少许盐,(不放胡萝卜)可不放盐,加入蒜片出锅。
步骤 3:
成品
锅是自己养成的不粘锅,有懂行的评论下,不爱用市场买的不粘锅炒菜没烟火气。
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