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步骤 1:
鱼片切花到,炸起来会比较好看。加点盐撒上炸粉和玉米淀粉混合。
步骤 2:
放入油中炸至金黄捞起。
步骤 3:
油里加入番茄沙司和糖煮融化,加点水,接着倒入炸好的鱼翻炒均匀。
步骤 4:
汤汁最好多点,装盘最后淋上面比较爽口。
步骤 5:
酸甜美味,一点也不腥,适合天气热吃…
番茄沙司和糖煮的过程要小火,不然容易干掉,适当加水。
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