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步骤 1:
成员合影
步骤 2:
糯米提前浸泡三小时,捞出铺在纱布上水开后大火蒸20分钟取出倒入碗
步骤 3:
椰浆加入糖和盐加热后倒入糯米中,不要都倒,留一些淋面用。搅拌让糯米充分吸收椰浆,这时来处理芒果
步骤 4:
芒果切丁后摆盘,糯米装入圆底小碗再倒扣入餐盘,用剩下的椰浆淋面,剪薄荷叶装饰
步骤 5:
趁热享用
1.如果觉得椰浆浓度太高怕腻,可调入牛奶或煮之前加入清水2.糯米可提前泡,提前一个晚上泡也可以,泡得不够久,蒸的时间就要延长
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