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步骤 1:
这就是原材料,应该还有牛奶,我忘拍了。百香果中等大小的大概要用4个。
步骤 2:
除黄油外,所有材料放一起搅合搅合
步骤 3:
盖个盘子上锅蒸,大约20分钟。
步骤 4:
蒸到全变成透明状就可以了。
步骤 5:
放到不那么热了,加上黄油。
步骤 6:
戴上手套揉,拉,搓结合,把黄油都揉进去,就是一个光滑面团了。
步骤 7:
硅胶垫上撒点熟糯米粉,整成自己喜欢的形状。我是搓成条直接切成面挤状,这样最简单了。
步骤 8:
摆盘拍照,然后开吃。
糯米粉糊蒸好后,趁热加上黄油,这个热是自己能接受的热,然后赶紧揉。如果不放黄油,放没有味道的植物油,要在蒸的时候就放上。
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