黑椒牛柳意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这道黑椒牛柳意大利面选用“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”。原料精选地中海产区优质橄榄，24小时内即时冷榨第一道油果，更优质的呈现地中海自然美味。

• 步骤 2：

  

  洋葱青椒红椒切丝，牛肉逆纹路切条备用；

• 步骤 3：

  

  将100克牛肉放入碗中，加入1小勺食盐、1/2胡椒粉、1勺生抽、1勺老抽、1勺食用油、2小勺淀粉抓拌均匀；

• 步骤 4：

  

  调制好酱料：将1勺耗油、2勺生抽、1勺黑胡椒粉、2小勺淀粉和少量清水一起调制好；

• 步骤 5：

  

  开水下锅煮意大利面，加少许食盐煮8~10分钟，更容易煮软（可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间）；

• 步骤 6：

  

  捞出过凉开水备用；

• 步骤 7：

  

  倒入“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”烧热，烟点高，更适合中式烹饪。在油倒出的时候就能闻到一股淡淡的橄榄香气，而且可以看出油的颜色淡绿、清澈透亮。

• 步骤 8：

  

  油热后放入腌制好的牛柳，快速滑炒至熟，捞出牛柳；

• 步骤 9：

  

  留下底油，加入圆葱翻炒变色；

• 步骤 10：

  

  再加入青红椒丝翻炒熟；

• 步骤 11：

  

  加入炒熟的牛柳一起翻炒；

• 步骤 12：

  

  加入煮熟的意大利面一起翻炒均匀；

• 步骤 13：

  

  最后淋入调制好的酱料一起翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 14：

  

  装盘即可食用。

• 步骤 15：

  

  用含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油做的意大利面味道超赞哦！