咸蛋黄肉松雪花酥(附烤蛋黄法)

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咸蛋黄肉松雪花酥(附烤蛋黄法)收藏

浏览 79470 收藏 335 时间 30~60分钟

所需食材

  • 咸蛋黄 4-6个
  • 棉花糖 120g
  • 黄油 30g
  • 奶粉 30g
  • 海苔肉松 适量
  • 日式咸味小圆饼 100g

小贴士

棉花糖不能炒太久,不然雪花酥就会变得太硬,全程要小火操作。咸蛋黄一定要过筛,口感才会细腻。