好的东西等待大于努力-无机械免揉隔夜发酵黑糖贝果

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斋啡加大 2025年03月23日发布
Hi,各位好吗,一走就是好多年。
其实我也不知道能多久一更,尽力吧。

时间真的会改变很多事情。
Outback撤走了,bushman bread成了我的青春回忆。之前就做过一次复刻,这次改了一下方子做成贝果,结果大成功!

很多对烘焙有兴趣的朋友总问我做面包难不难,容不容易失败。我都会说不难。因为真的不难,我没做什么努力,就是等,等它成为它该有的样子。

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