鲈鱼不止可以清蒸，这么做大人小孩抢着吃，酱香浓郁，回味无穷 by 小菁同学 - 菜谱

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浏览 56923 收藏 740 时间 10-30分钟切墩(初级)

鲈鱼不止可以清蒸，焖得也很好吃，还可以在洋葱上铺上金针菇一起焖煮，水分会更多。焖的时候用中小火，避免焖焦。

小菁同学 2021年10月20日发布

鲈鱼营养丰富，是淡水鱼中含DHA（脑黄金）最高的，最常见的做法是清蒸。不过今天我给大家安利一个鲈鱼的新吃法——砂锅鲈鱼，操作简单，酱香浓郁，肉质鲜嫩，营养健康，大人小孩都喜欢。

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