酱爆墨鱼仔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜切片，尖椒切块

• 步骤 2：

  

  水开后，下墨鱼仔焯水一分钟捞出

• 步骤 3：

  

  酱汁用的甜面酱和鱼露

• 步骤 4：

  

  按照酱汁配比表调好的酱汁备用

• 步骤 5：

  

  热锅冷油，放蒜瓣和干辣椒翻炒变色

• 步骤 6：

  

  加入黄瓜尖椒爆炒一分钟

• 步骤 7：

  

  加入墨鱼仔

• 步骤 8：

  

  倒入酱汁，翻炒一分钟，淋入香油即可出锅

• 步骤 9：

  

  酱香浓郁，墨鱼仔爽脆Q弹，超级好吃