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步骤 1:
胡萝卜洗净,把外皮刮去,切成丝放盆里备用
步骤 2:
土豆去皮,切成和胡萝卜一样粗细的细
步骤 3:
黄瓜洗净,切成丝(和胡萝卜丝粗细一致)放碗里备用
步骤 4:
锅里加入适量的水,水开后将胡萝卜丝、土豆丝放入焯水,焯好后将其捞出来用冷水冲凉,控干水分
步骤 5:
将3种丝一起放入盆里,加如盐、鸡精和葱油,抓拌均匀入味就可以了
步骤 6:
将做好的三丝盛入盘中,端上桌就可以吃了,味道清淡,口感脆爽,特别适合夏季吃的一道菜
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