芒果曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化至手指可以戳动，加入糖粉，打发至发白蓬松备用。

• 步骤 2：

  

  分次倒入蛋液搅拌至吸收顺滑。

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉，搅拌至无干粉。

• 步骤 4：

  

  在已经无干粉的面糊中加入切小丁的芒果干，稍微混合使果干分布均匀一些。

• 步骤 5：

  

  保鲜膜包裹，直接用手稍整形，或放入模具整形，冷冻20分钟左右，冻到偏硬取出。

• 步骤 6：

  

  切片，180度18分钟烘烤至颜色微黄出香出炉冷却装盒密封保存。