芹菜猪肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面包机和面。

• 步骤 2：

  

  芹菜焯下水，更加水嫩，主要是因为孩子不喜欢吃芹菜，焯过水之后芹菜的纤维就断了，很好嚼了。

• 步骤 3：

  

  芹菜切碎。

• 步骤 4：

  

  肉馅加入一个鸡蛋更加柔嫩。

• 步骤 5：

  

  少许老抽，食盐，十三香，蚝油，热油。拌匀。

• 步骤 6：

  

  加入芹菜，拌匀醒馅十分钟。

• 步骤 7：

  

  醒十分钟馅。

• 步骤 8：

  

  面团醒半小时左右，切小回块。

• 步骤 9：

  

  擀成饺子皮。

• 步骤 10：

  

  包入肉馅，包成饺子。

• 步骤 11：

  

  水中加盐，饺子不沾在一起的。水开放饺子。沾三次凉水后就可以吃了。

• 步骤 12：

  

  只有芹菜和肉。这个春天最鲜的味道。

• 步骤 13：

  

  北方人，每周必吃一顿饺子。