葱爆嫩牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切成薄片。

• 步骤 2：

  

  三勺9菇鲜，一勺白胡椒粉，一勺淀粉，抓至均匀。然后倒一点芝麻油锁住水分。

• 步骤 3：

  

  再调一个料汁，倒入9菇鲜3勺

• 步骤 4：

  

  3勺水淀粉，1勺白糖，两勺料酒搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  锅中放入腌制好的牛肉炒至变色捞出。

• 步骤 6：

  

  将大葱切成段状，放入锅中翻炒至表面金黄。

• 步骤 7：

  

  下入牛肉

• 步骤 8：

  

  倒入料汁，大火收汁至浓稠