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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
萝卜去皮,用刨丝器刨成细丝。
步骤 3:
加入红甜椒粒,蛋清,减盐酱油。用蛋抽搅拌均匀。加入莜麦面粉、葱花。
步骤 4:
搅拌均匀。
步骤 5:
倒一点点油,预热煎锅。
步骤 6:
倒进去中火煎。
步骤 7:
表面剩下一点点还没凝固的蛋液时,撒上马苏里拉奶酪碎。
步骤 8:
加盖,转小火焗三分钟。
步骤 9:
直至奶酪融化即可。用硅胶锅铲轻轻取出,装碟。
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