少女心爆棚的草莓酱（超详细）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材，冰糖砸碎（底部这个根我也挖下去了）

• 步骤 2：

  

  草莓洗净 去蒂 切小块

• 步骤 3：

  

  加入细砂糖和冰糖拌匀

• 步骤 4：

  

  盖上保鲜膜，静置一夜，让水份析出（温度高的话要放冰箱冷藏）

• 步骤 5：

  

  柠檬切开，挤出汁

• 步骤 6：

  

  把草莓和汤水全部倒进锅里（不能用铁锅）

• 步骤 7：

  

  大火烧开（出锅前不停搅拌）

• 步骤 8：

  

  转中火煮至粘稠

• 步骤 9：

  

  熬成这样转小火，不停搅拌

• 步骤 10：

  

  熬到这样加柠檬汁，拌匀

• 步骤 11：

  

  熬到这个程度就可以了，附着在勺子上不易滴落

• 步骤 12：

  

  好漂亮啊，酸酸甜甜的夹面包吃美翻了