花式四喜蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  饺子粉和水放入容器中，搅成絮状.

• 步骤 2：

  

  揉成团盖上保鲜膜醒面20-30分钟.

• 步骤 3：

  

  醒面的过程中准备馅料. 芹菜洗净焯水切成末，挤干水份，猪肉搅成肉泥放入碗中. 放入葱花，盐，蚝油，鸡汁，香油，十三香，酱油，鸡精，鸡蛋，植物油. 搅拌均匀.

• 步骤 4：

  

  焯水后的芹菜切末，木耳焯水切末，鸡蛋炒熟切末，胡萝卜切末.

• 步骤 5：

  

  面团揉至光滑.

• 步骤 6：

  

  将面团搓成细细的长条状，揪成大小均匀的剂子，剂子揉圆擀成薄薄的饺子皮.

• 步骤 7：

  

  放入猪肉芹菜馅，对角捏紧.相邻的两边在捏紧.

• 步骤 8：

  

  填入胡萝卜，木耳、芹菜，鸡蛋，捏出小尖角放入蒸网上.

• 步骤 9：

  

  今天用到的“臻米多功能料理锅”不仅颜值高功能也很实用呀，煮火锅，煎牛排，蒸包子它都能搞定. 今天就用它来蒸个“花式四喜蒸饺”放入锅中调到中火，煮开后计时10分钟.

• 步骤 10：

  

  美味好吃的蒸饺就做好了.

• 步骤 11：

  

  一口一个太好吃了

• 步骤 12：

  

  完成品