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步骤 1:
将小黄瓜和小红萝卜切薄片,加入盐、蒜粉、白砂糖、米醋、粟米油调味,搅拌均匀,放在一边腌着。
步骤 2:
将烟肉片和鸡蛋一起在平底锅里煎。鸡蛋只需煎一面,肉片煎至两面金黄。肉片煎好了放在厨用纸巾里滤掉多余的油。我这里用了3片烟肉,因为先生要求多给他一片。
步骤 3:
在煎鸡蛋和烟肉的同时,将两个英式马芬对半切开,丢入吐司炉烤。
步骤 4:
马芬烤好后抹上黄油。
步骤 5:
将烟肉铺在底层,上面加煎好的鸡蛋。
步骤 6:
将黄瓜和萝卜片依图摆。其实自己吃的话,舀出来放在盘子里就OK了。
步骤 7:
将垒好的英式马芬放入盘子里。
步骤 8:
另一半马芬抹上果酱,随便那种果酱都行,把它搭在鸡蛋马芬一边。这样就是马芬两吃,不同的味道。
步骤 9:
早餐做好了。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
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