抹茶奶酪夹心司康,酥软与醇厚融合,甜心萌动,无法抵挡。

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抹茶奶酪夹心司康,酥软与醇厚融合,甜心萌动,无法抵挡。收藏

浏览 18691 收藏 1674 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 95克
  • 抹茶粉 5克
  • 白砂糖 25克
  • 1克
  • 泡打粉 3克
  • 无盐黄油 50克
  • 牛奶 20克
  • 鸡蛋液 30克
  • 奶油奶酪(夹心原料) 200克
  • 白砂糖(夹心原料) 20克
  • 抹茶粉(夹心原料) 2克
  • 椰蓉(夹心原料) 6克

小贴士

1、抹茶粉要选择品质上乘、颜色鲜绿、香气浓郁的,能让成品更漂亮,抹茶风味更纯正。
2、奶油奶酪提前室温软化均匀,若天气太冷或者时间紧迫,可用微波炉软化,但要注意别微波过头了,一般30秒拿出来看一次软硬度,避免融化成液态。