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步骤 1:
油热后,放入葱姜蒜,酱油,加入芸豆,豆瓣酱盐,翻炒至断生。
步骤 2:
加入提前抄水15分钟的大骨头,连着汤一起,加水没过芸豆大骨头,焯水的时候记得放姜,大料花椒等调料包。
步骤 3:
一直炖收汁。
步骤 4:
出锅啦,超好吃!!
芸豆炒时一定炒断生后加骨头炖。
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