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步骤 1:
茄子洗净擦干表面的水,刷上一层油,放入纽维福空气炸锅。
步骤 2:
按Pre键180度预热,按Stage键180度10分钟。
步骤 3:
蒜切末,锅里放油爆香蒜蓉。
步骤 4:
蒜蓉中加入生抽,蚝油,白糖,炒几秒钟倒碗中备用。
步骤 5:
把烤软的茄子划开,注意别划破底部的皮,抹上调好的酱汁,撒上胡椒粉、孜然粉,撒上葱花。
步骤 6:
放进空气炸锅180度,烤3分钟,出锅开吃吧~
1、如果用烤箱时长要延长哦,因为空气炸锅比较快一点。2、可根据自己的口味添加辣椒之类的。
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