kaoker端午节去了一趟四川，几乎每天都被朋友招待吃火锅、串串、烧烤。可都是常年广东生活的kaoker无法承受的辣。总想吃点什么冰冰凉凉的来缓缓。好在！普遍的火锅串串店里都有一道解暑解辣的神小食——红糖凉糕。连吃三天都不腻！趁着这大热天，赶紧安利给大家！

凉糕主要原料是大米粉。相比冰粉来说口感更绵密。同样可以搭配各种自己喜欢的调料。最常见的搭配还是红糖。轻轻一kuai，QQ弹弹冰冰凉凉的，一勺嫩嘟嘟的凉糕蘸上红糖汁，配上果干的酸，清爽可口，甜而不腻，一口忘记天热的烦恼！