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步骤 1:
鸡翅根洗净
步骤 2:
肥肠洗净
步骤 3:
煮熟
步骤 4:
辣椒切好,怕辣可去筋,圆葱切块
步骤 5:
黄瓜,土豆切好,下锅多油煎熟
步骤 6:
下小茴香,黄芪,姜葱蒜,小火炒制出香味,豆瓣酱炒出红油,下肥肠,鸡翅根,2分钟,下配菜,大火翻炒,可加肉汤少许,适量加盐,加香菜出锅。
土豆条可炸,也可以小火煎熟。
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