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1分钟搞定曲奇面团——玉米曲奇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 160g
- 冰糖粉 50g
- 低粉 150g
- 玉米粉 50g
- 盐 1/8勺
1分钟搞定曲奇面团——玉米曲奇的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料，烤箱预热170度。
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步骤 2：
将黄油放入食物料理机。
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步骤 3：
将冰糖粉放入食物料理机。启动料理机，大概30秒搅拌均匀。
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步骤 4：
这是搅拌30秒的状态。
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步骤 5：
加入低筋面粉。
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步骤 6：
加入玉米粉。
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步骤 7：
加入盐，启动料理机，25秒时间即可
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步骤 8：
这是做好的曲奇面团。
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步骤 9：
放入裱花袋内，挤出自己喜欢的花型
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步骤 10：
放入裱花袋内，挤出自己喜欢的花型
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步骤 11：
成品图
小贴士
1.黄油软化到室温的状态，利用搅拌机，可以在1分钟以内完成曲奇团。实在太适合现在的天气，因为太热，只想做简单快手的小甜点。
2.烘烤时间13-15分钟都可以，根据自己喜欢的曲奇颜色来决定烘烤时间。
3.这款曲奇是特别酥的，属于香酥类曲奇。酥到什么程度呢？就是你刚出炉，碰一下曲奇的花纹，会发现，花纹一碰就容易碎掉。等到温热的适合脱模也是可以的哟。
我最喜欢制作简单快手又好吃的小甜品啦~嘿嘿~~一起来get吧
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