肉食火锅-聚会最佳温情日式鸡肉火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨，用鸡骨熬汤。

• 步骤 2：

  

  木鱼花加入鸡汤浸泡，取汤汁备用

• 步骤 3：

  

  大葱白切成段、香菇切十字花刀，娃娃菜切两半，菇类去根清洗干净。 蘸料中的所有食材分别切碎。

• 步骤 4：

  

  去骨鸡腿用平底锅煎至表皮金黄，冷却后切大约2cm左右的块。

• 步骤 5：

  

  用过锅内的油将葱白，煎至略金黄。

• 步骤 6：

  

  继续煎豆腐，每一面都略煎一下，煎好后切厚片。

• 步骤 7：

  

  将所有食材放入锅内摆盘。

• 步骤 8：

  

  味增酱、白糖、生抽混合拌匀，加入米酒和味淋调成酱，筛入鸡腿木鱼花汤中。

• 步骤 9：

  

  汤底加入锅中。

• 步骤 10：

  

  咕噜咕噜的幸福感。