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步骤 1:
丸子改刀,对半切开.不切也行.个人觉得熟的快也能更入味.葱姜青椒切切切..
步骤 2:
丸子在热水煮个几分钟.
步骤 3:
葱姜蒜爆锅,炒出香味,下丸子.生抽1勺.
步骤 4:
放1点盐➕青椒➕藤椒油➕芝麻➕孜然加辣椒粉.
步骤 5:
大火翻炒几下就可以了.
步骤 6:
辣炒火锅丸子.出锅啦!
其实也可以做成烤箱版烤丸子.但是这种有烧烤店的那种味道.
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