四川老腊肉炒青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  煮熟的老腊肉切片，螺丝青椒切斜刀，仔姜切片。

• 步骤 2：

  

  热锅冷油，放入老腊肉煸出油脂。

• 步骤 3：

  

  放花椒、仔姜片，炒出香味。

• 步骤 4：

  

  加入青椒炒断生后，加少许食盐、白糖。