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油焖大虾收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾 300g
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 姜蒜 适量
- 糖 3g
- 葱 3根
- 辣椒 4个
- 蚝油 1勺
- 淀粉 两勺
- 料酒 2勺
- 番茄酱 1勺
油焖大虾的做法步骤
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步骤 1：
先把虾清理一下，把虾线挑出来，清洗干净。洗干净的葱姜蒜辣椒切碎。
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步骤 2：
拿一个碗里面放两勺料酒、一勺生抽、一勺老抽，一勺蚝油，一点盐，一勺糖、两勺淀粉、半碗水搅拌均匀
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步骤 3：
炒锅里放油，油热放虾，等到虾两面煎红，七成熟左右放入料汁，再加入少量番茄酱以及姜蒜辣椒翻炒
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步骤 4：
等虾熟收汁以后撒入葱花，大功告成，油焖虾就做好了
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步骤 5：
有没有很馋
