迷迭香烤法式羊排

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迷迭香烤法式羊排收藏

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所需食材

  • 法式羊排 500克
  • 葡萄酒 1杯
  • 小洋葱 4颗
  • 适量
  • 迷迭香 适量
  • 土豆 1个
  • 黑胡椒碎 1茶匙

小贴士

提前用红酒腌过的羊排,多了酒香少了膻味

西米Fiona 2018年12月27日发布
一直觉得羊排如果炖着吃,纯粹只是过足了嘴瘾,如果烤着吃,再摆个盘,不止是嘴上过瘾,视觉上还得到了满足。节假日的聚餐,如果自制一盘烤羊排,瞬间觉得高大上起来。冬天和羊排最配,羊肉温补,烤着吃最好了。提前用红酒和迷迭香腌透,烤的过程只需加盐和黑胡椒碎就已经很美味了。无需太多调料。
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