无糖无奶南瓜全麦手撕土司

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浏览 152478 收藏 1798 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 南瓜泥 155克
  • 奶粉 20克
  • 鸡蛋 50克
  • 高粉 200克
  • 全麦粉 50克
  • 酵母 2.5克
  • 2.5克
  • 安佳黄油 20克
  • 蜂蜜 10克
大润小厨 2019年11月29日发布
金秋的南瓜金灿灿的金黄色最诱人了,越是成熟的南瓜,颜色越深,它的果胶和维生素E和B都特别丰富,我还喜欢成熟的南瓜它的甜度可以代替糖,正好符合不喜欢放太多糖料理的我,那股南瓜的清甜是糖无法给予的营养。

所以这次做的南瓜土司。方子我调整了三次,才调出这个没有糖没有牛奶的方子,水量以天然南瓜肉为主,所以土司的颜色简直是黄金般诱人,虽然没有放糖,淡甜来自于南瓜的果肉甜及少量的蜂蜜,超级绵软,可以拉丝的土司,无敌好吃。
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