小孩最爱—五彩猫耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把黑米，紫薯和原味面粉揉成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒15分钟左右

• 步骤 2：

  

  揉成光滑的面团后再搓成长条

• 步骤 3：

  

  用刮刀切成小段

• 步骤 4：

  

  放在寿司卷帘上搓成一个个猫耳朵

• 步骤 5：

  

  锅里放入水和盐烧开，再放入猫耳朵烧开后再烧一会儿

• 步骤 6：

  

  捞出放入冷水中泡一小会，就可以开始烧猫耳朵了

• 步骤 7：

  

  准备好的食材如上

• 步骤 8：

  

  锅里放入清水和玲珑果烧开

• 步骤 9：

  

  这时可以打好蛋液备用

• 步骤 10：

  

  锅里的水烧开后，放入青菜梗先烧

• 步骤 11：

  

  再倒入猫耳朵烧小会

• 步骤 12：

  

  加入虾皮和青菜叶子

• 步骤 13：

  

  淋入蛋液

• 步骤 14：

  

  加入2小勺盐搅拌一下

• 步骤 15：

  

  最后加入六月鲜8克小轻盐酱油调味

• 步骤 16：

  

  来一勺吧

• 步骤 17：

  

  看着这五彩的猫耳朵，你是不是也嘴馋了，快试试吧！

• 步骤 18：

  

  成品图