韭菜菜角……炸 by 赵磨磨 - 菜谱

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浏览 45381 收藏 514 时间 10-30分钟切墩(初级)

如果嫌和面费事，就买现成的饺子皮，回来自己再擀檊，包上馅，然后炸制是一样的。
韭菜洗净后，一定晾干水分
韭菜切碎后，一定要先拌上香油，以免韭菜出汤。
炸制菜角时，两面金黄即可，韭菜好熟，鸡蛋也是熟的，所以就是把皮炸熟即可。

赵磨磨 2018年11月25日发布

喜爱吃韭菜，有味觉刺激，韭菜又有很多营养，不在这里班门弄斧，韭菜和鸡蛋的组合是最最美味的，比吃肉都香。但是，如果经常闹肠胃的朋友还是少吃为好哈！

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