诱人版地三鲜

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浏览 31328 收藏 20 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 2个
  • 茄子 400克
  • 绿菜椒(或青椒) 1个
  • 大蒜 6瓣
  • 植物油 适量
  • 3克
  • 少许
  • 蚝油 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 鸡精 半勺
  • 少许
  • 红烧酱油 适量

小贴士

1油炸土豆条和豆角条不要时间太长,差不多即可,否则熟烂了,接下来不好翻炒了。2土豆条翻炒时容易粘锅,可以放点水,并且翻炒要快。