牛肉卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉和水按1的比例揉成面团。这里我用了200g的面粉。100g的水。揉成面团后，盖上保鲜膜醒面半个小时。然后切割成五份。

• 步骤 2：

  取一份面团，擀成面皮，然后洒上白胡椒面、盐还有葱花。

• 步骤 3：

  像这样卷起来

• 步骤 4：

  再像这样卷起来。

• 步骤 5：

  然后擀成这样的薄薄的面皮，就可以放到平底锅里煎了。

• 步骤 6：

  将煎好的葱油饼放在竹帘上，抹上甜面酱，放上黄瓜、大葱、牛肉，卷起来。

• 步骤 7：

  再切成小段，就可以吃了，还配了红萝卜排骨汤。