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步骤 1:
鸡胸肉切小丁,放1勺料酒1勺生抽1勺生粉,抓拌均匀腌十分钟
步骤 2:
蒜苔掐头去尾留中间,洗净切段装盘
步骤 3:
锅里倒入外婆乡小榨菜籽油,我家一直都是吃这个油,这个油炒菜非常香
步骤 4:
锅里放15克外婆乡小榨菜籽油,先把鸡胸肉煸炒定型,再把葱姜胡萝卜片放进去一起大火煸炒两分钟
步骤 5:
鸡胸肉炒好了,把蒜苔倒进来继续翻炒并调味,调料见上面食材表
步骤 6:
再翻炒两分钟,顺着锅边淋入半勺香醋即可出锅
步骤 7:
简单快手、低脂又下饭的蒜苔炒鸡胸肉就做好了,是不是很简单
以前炒蒜苔从来不放醋的,总感觉不对味。偶然间放了一次,感觉发现了新大陆。味道简直不要太好,大家可以试一试。然后给我个反馈。
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