麻辣肉酱拌米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  米粉用开水浸泡5分钟

• 步骤 2：

  

  泡软后过两次凉水，再用热水浸泡一下沥水

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散，摊成饼，再切丝

• 步骤 4：

  

  肉馅加生抽老抽淀粉胡椒粉腌制一下，下油锅炒熟。淋入一勺豪吉麻辣汁

• 步骤 5：

  

  将沥过水的米粉倒入大碗中，摆入胡萝卜丝鸡蛋丝葱段

• 步骤 6：

  

  再摆上肉末酱

• 步骤 7：

  

  拌匀开吃！