麻酱爆花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花蛤洗净

• 步骤 2：

  放入锅内，倒入两大勺料酒，不要加一滴水。

• 步骤 3：

  

  加盖焖3分钟，至开壳

• 步骤 4：

  

  倒出来沥水

• 步骤 5：

  

  准备食材

• 步骤 6：

  

  锅烧热，舀入一勺猪油

• 步骤 7：

  

  爆香姜蒜

• 步骤 8：

  

  豪吉川辣酱味道非常好，其他调味料都不用放了

• 步骤 9：

  倒入锅内

• 步骤 10：

  

  撒点葱段一起翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  倒入花蛤

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀后撒点豪吉鸡精，翻炒均匀

• 步骤 13：

  加一勺豪吉麻辣汁

• 步骤 14：

  

  翻炒均匀，撒葱花出锅

• 步骤 15：

  

  好香啊

• 步骤 16：

  

  一人干掉一大盘

• 步骤 17：

  

  开饭啦！